百家乐大都是以六副牌或八副牌为一局，赌场经理会在赌客和监视器的眼前，放入一张空白牌，作为切牌之用。切牌的意思就是：这一盒的扑克牌只玩到这张空白牌停止，剩余的几张不必，悉数丢掉，然后再放入新的六副或八副牌，从头开始。这张切牌的效果，摆明就是不让赌客算牌（也可以说不让荷官算牌，以避免荷官和赌客勾通）。
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庄氲403，095，751，234，56045.870/0
闲赢392，220，492，728，83244，630人1.240/0
和局83，552，962，932，2889.510414.440/。
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庄赢2，292，252，566，437，88845，01.060/0
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